Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов

Ответы в темах

15:37 Перегонка браги

14:37 Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

14:35 Вина и сидры из концентрированного сока.

13:13 Коньяк. Обсуждение технологии и рецептов.

07:41 Рецепт джина. Можжевеловая водка.

22:25 Опыт использования плодов и ягод наших северных широт

Последний ответ

Информация

Общая информация
Литература, инструкции, презентации. Модератор: SlavaKo

32K 44

Скорая помощь или ест... neva2012, Сегодня, 14:37

Развитие ХоумДистиллера
Планы, идеи, предположения и пожелания по развитию ресурса.

411 6

История форума в совр... Лесник 2, 27 Мая 25, 17:05

Товары и услуги

AliExpress, Барахолка, Поиск, Обсуждение товаров, Конфликты.

Последний ответ

Дистилляция

Компоненты браги и самогона
Дрожжи, вода и ее подготовка, разбавление самогона.

26K 41

Дрожжи наше Всё gol_avto, 08 Июня 25, 09:27

Сбраживание
Общие вопросы сбраживания любых видов сырья

6K 19

Бражная гравицапа Abettor, 08 Июня 25, 16:32

Сахарный самогон
Получение и доработка самогона из сахара.

42K 52

Размножение МОЛОДОЙ б... lion999, 27 Мая 25, 21:41

Зерновой самогон
Получение и доработка самогона из зерна и др. крахмалосодержащего сырья. Модератор: Nick_KRD

108K 106

ГОС или ХОС. Голосова... AlShoker, 12 Июня 25, 16:27

Подразделы: Хлебное вино

Фруктовый самогон
Получение и доработка самогона из фруктов и ягод.

45K 39

Опыт использования пл... дедстолет, Вчера, 22:25

Перегонка
Тонкости перегонки браги и самогона. Модератор: Nick_KRD

43K 74

Перегонка браги черный лесоруб, Сегодня, 15:37

Очистка самогона
Способы очистки самогона. Результаты анализов. Модератор: breee3

28K 102

Очистка СС для второй... Lev1956, 07 Июня 25, 13:28

Выдержка самогона
Стабилизация и выдержка спиртов. Дубовые бочки и щепа.

67K 61

Обсуждение купленных ... alias35, 11 Июня 25, 09:26

Вопросы самогонщиков
Вопросы-ответы по дистилляции для новичков и всех остальных.

205K 2K

Помощь начинающим сам... черный лесоруб, Сегодня, 18:47

Последний ответ

Ректификация

Получение спирта
Ректификация и другие способы получения чистого спирта.

41K 65

Скорость ректификации... Митяй., Сегодня, 12:28

Очистка спирта
Способы очистки и анализа качества спирта.

7K 21

Результаты лабораторн... Дармидонд, 08 Мая 25, 13:10

Вопросы ректификаторов
Вопросы-ответы по ректификации для новичков и всех остальных.

65K 508

Повышение температуры... FOX65, 11 Июня 25, 23:04

Последний ответ

Вакуум

Основы
Как это работает, азы построения и прочие справочные материалы.

1K 4

Теория фазового состо... mikh, 08 Июня 25, 01:32

Работа под вакуумом
Алгоритмы и фишки для сбраживания, перегонки, и финишной доводки спиртного.

12K 17

Дистилляция под вакуу... Kondrb, 07 Июня 25, 19:35

Вакуумное оборудование
Компоненты железа, электроника, полезные приспособления и мелочи для работы.

3K 13

Вакуум-выпарной шкаф ... makar123, 07 Июня 25, 11:02

Вопросы новичков
Вопросы и ответы по вакуумным технологиям для новичков и не только.

2K 4

Вопросы и ответы начи... игорь223, 18 Апр. 25, 07:20

Последний ответ

Оборудование

Оборудование для перегонки и ректификации
Временный раздел Модераторы: Zapal, m16, breee3

165K 448

Не совсем польский бу... andrusha61, Сегодня, 20:00

Оборудование самогонщика
Готовое оборудование для перегонки, сбраживания, очистки, переработки сырья. Самогонные аппараты, парогенераторы и т.д. Модераторы: m16, breee3, zapchem

45K 104

Мешалка (миксер) нака... AlShoker, 11 Июня 25, 15:50

Оборудование ректификатора
Готовое оборудование для получения спирта. Ректификационные колонны, насадка и т.д. Модераторы: m16, breee3, Dry Gin

14K 46

Dry Gin. Мой блог по ... Dry Gin, 17 Мая 25, 05:43

Элементы оборудования
Кубы, холодильники, дефлегматоры и другие элементы. Модераторы: Zapal, mak, m16

20K 138

Маленькие хитрости orenmi, 28 Мая 25, 22:39

Автоматика
Контроль и автоматика, готовые решения и компоненты. Разработка и обсуждение. Модераторы: Zapal, mak, m16

52K 166

hdctl -- мониторинг, ... sachalin-1, Сегодня, 19:52

Сделай сам
Конструирование полезных мелочей. Модератор: Alex-8888

9K 105

Полезные мелочи и сов... Весельчак Ы, 21 Мая 25, 10:25

Материалы и инструменты
Обсуждение материалов и инструментов, используемых в нашем деле и работа с ними. Модератор: Alex-8888

16K 91

Из темы: Использование оп... Botanik, Вчера, 20:14

Приборы и электр(он)ика
Электронные компоненты и готовые решения. Контроль и измерение параметров. Модераторы: Zapal, mak, m16

28K 146

PID термоконтроллер R... Zapal, 04 Июня 25, 06:28

Вопросы по электр(он)ике
Обсуждение автоматики, электрооборудования и его компонентов. Модераторы: Zapal, mak, m16

21K 344

Автоматика Самовар Chernik_, Сегодня, 21:42

Вопросы по конструированию
Расчет параметров, конструкций, сварка, пайка, выбор материала и т.д. Модераторы: Zapal, Alex-8888

26K 712

Необычная конструкция Kotovod, 12 Июня 25, 20:27

Последний ответ

Виноделие

Сырьё, оборудование, технологии виноделия
Выбор, выращивание, сбор и подготовка плодов и ягод для получения вина. Оборудование и материалы для их переработки. Модераторы: Третий, Калеваныч

13K 65

Вина и сидры из конце... superezhik, Сегодня, 14:35

Рецепты домашних вин
Готовые рецепты. Обсуждения, предложения по улучшению. Поиск рецептов вин. Модераторы: Третий, Калеваныч

18K 78

Рецепты вермутов Дмитрий Яр, 09 Мая 25, 05:26

Вопросы виноделов
Вопросы-ответы по виноделию для новичков и всех остальных. Модераторы: Третий, Калеваныч

11K 244

Помощь начинающим вин... Зязя, Вчера, 12:37

Последний ответ

Пивоварение

Компоненты зернового пива
Солод, хмель, дрожжи Модераторы: Третий, Сулейман

10K 67

Хмель. Выращивание и ... sergivanych, 24 Мая 25, 21:34

Приготовление пива
Приготовление и сбраживание сусла. Часто задаваемые вопросы по пивоварению, толковый словарь домашнего пивовара. Модераторы: Третий, Сулейман

26K 125

Приготовление пива из... Archimedes, Сегодня, 19:09

Подразделы: Приготовление больших объёмов пива (более 50л)

Рецепты пива
Модераторы: Третий, Сулейман, Paganell

27K 114

Рецепт Hoegaarden Аналог BelAl, 13 Апр. 25, 14:57

Розлив и созревание пива
Модераторы: Третий, Сулейман

5K 34

Карбонизация пива – э... Oleg-Omsk, 21 Апр. 25, 18:01

Пивная посуда, оборудование и материалы
Модераторы: Третий, Сулейман

27K 133

Выбор мельницы для по... Botanik, 10 Июня 25, 22:16

Подразделы: Оборудование больших объёмов (более 50л)

Околопивные разговоры
Модераторы: Третий, victorchik, Сулейман

15K 122

Закуски к пиву (beer... Reriver, 31 Мая 25, 00:21

Частное пивоварение
Особенности создания, оборудования и работы в частной пивоварне. Крафтовый стиль пивоварения. Модераторы: Третий, victorchik

3K 16

Хотите открыть легаль... Chumakoffskij, 24 Авг. 24, 12:06

Вопросы пивоваров
Вопросы-ответы по пивоварению для новичков и всех остальных. Модераторы: Третий, Сулейман

34K 160

Вопросы начинающих пи... serzz, Сегодня, 20:43

Последний ответ

Напитки самогонщика

Рецепты напитков
Домашние рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
Популярные рецепты: рецепт чачи, рецепт кальвадоса, рецепт джина, рецепт виски, рецепт бурбона, рецепт самбуки, рецепт абсента, рецепт водки, рецепт зернового самогона.
Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах. © Модераторы: Третий, Леопольд

143K 737

Рецепт односолодового... andrusha61, Сегодня, 16:11

Подразделы: Дистилляты, Водки, Настойки, Наливки, Ликеры, Коктейли, Безалкогольные напитки

Обсуждение напитков
Употребление, впечатления и любое другое обсуждение алкогольной продукции. Модератор: Леопольд

14K 165

Шампанское. История л... Botanik, 13 Марта 25, 21:23

Оформление напитков
Оформлением бутылок и эскизы этикеток. Модератор: Леопольд

21K 59

Очистка бутылок. Спос... makar123, 11 Июня 25, 08:06

Вопросы по напиткам
Вопросы-ответы по приготовлению напитков для новичков и всех остальных. Модератор: Леопольд

4K 234

Фальшдно или джин-кор... Сельчанин, 29 Мая 25, 16:47

Последний ответ

Кулинария

Домашняя кухня
Любимые рецепты винокуров. Стопочка прилагается ;) Модераторы: Ksyusha, Camomilla

28K 471

Хамон и прочий окорок... Тарас, Сегодня, 20:59

Подразделы: Сладости и выпечка, Консервирование, Первые блюда, Вторые блюда, Закуски

Походная кухня
Рецепты приготовления еды на огне или углях, а так же копчение. Модератор: Ksyusha

5K 51

Уха Лесник 2, 03 Июня 25, 12:44

Кухонный инвентарь
Модератор: Ksyusha

35K 60

Автоклав okun, 12 Июня 25, 03:13

Последний ответ

Общение

Встречи
Семинары, дегустации и т.д. Модераторы: Ksyusha, MCL, wam_volk, Timmy, Brigadir

39K 256

11 съезд винокуров в ... stary-stary, Сегодня, 19:51

Общение по интересам
Модератор: Ksyusha

77K 679

Скучно без музыки АФГ 67, Вчера, 20:34

Подразделы: Охота, Рыбалка, Игры, Авто-мото, Курение, Спорт, Оружие, Книги, Непознанное, Современные технологии, Культура, Здоровье, Строительство и ремонт, Дача, Отдых, Коллекционирование, Животные и растения, Другие увлечения и хобби

Остальные темы
Общение на темы, выходящие за рамки профильных разделов. Модераторы: mak, Ksyusha

30K 255

Помощь нашим солдатам Геофизик31, Вчера, 16:47

Галерея
Фотографии оборудования участников и не только.

5K 117

Гюльчатай, открой лич... Николай Барнаул 22, 11 Июня 25, 19:43

Региональные форумы

272K 113

Волгоградская область... Митяй., 12 Июня 25, 18:48

Подразделы: Прибалтика, Санкт-Петербург, Москва и МО, Нижний Новгород, Урал, Сибирь, Остальные регионы, Беларусь, Самарская область

Последний ответ

Технический

Работа сайта и форума
Для вопросов и предложений к Администрации. Обсуждение ошибок, глюков и нового функционала.

12K 36

Хочу стать куратором ... sblack, 09 Июня 25, 14:43

Подразделы: Инструкции

Информационный центр

Online: 480 Гости: 474

Max. сегодня: 881, (4814 - 31 Янв. 25)