 |
 |
| Сувенирный дистиллятор |
|
 |
|
 |
| |
На Руси, с давних пор, известен процесс приготовления самогона. Производители, разрабатывая рецепты самогона, не раз задумывались о качестве получаемого продукта и задавались вопросом о его улучшении.
Существует несколько известных и доступных способов получить самогон более высокого качества:
механическая и/или химическая очистка;
повторная дистилляция очищенного и разведенного до 30-40% самогона;
фракционная перегонка с использованием дефлегматора и тщательным соблюдением температуры в процессе перегонки.
Но все эти способы не позволяют достичь желаемого результата. Даже при многократной перегонке, самогон так и останется самогоном, хотя его качество в некоторой степени улучшится. Причин тому несколько. В состав самогона в зависимости от исходного сырья и технологии изготовления, может входить до 70 компонентов с различными физико-химическими свойствами. Некоторые из них невозможно отделить очисткой и повторными перегонками. Они так и остаются в самогоне. Естественно возникает вопрос, возможно ли в домашних условиях получить крепкий алкогольный продукт, хорошего качества? И ответ на это вопрос есть. Это перегонка домашнего самогона с использованием ректификационной колонны.
Ректификация позволяет получить спирт 96%, наивысшей степени очистки и избавиться от неприятного вкуса и запаха. Весь процесс получения спирта в домашних условиях, можно разделить на четыре этапа:
приготовление браги, получение из нее самогона, очистка и перегонка на ректификационной колонне. На сайте есть вся информация для изготовления колонны в условиях домашней мастерской, а так же все необходимое, для изготовления спирта в домашних условиях, и еще много полезной информации. Все представленные образцы ректификационного оборудования действующие, проверенные на практике. И еще, что само по себе немаловажно, изготовлены из легкодоступных материалов, не сложны для повторения и не требуют для этого специального оборудования. Наряду с технической стороной вопроса, сразу же хотелось бы отметить и юридическую. В соответствии с действующим законодательством РФ, не запрещено производство спирта и другой алкогольной продукции, если она изготовлена для нужд домашнего и фермерского хозяйства, без цели сбыта.
|
|
 |
|
 |
|
